编辑推荐
- 吃好生慧，吃坏生病：徐文兵中医理念的核心， 饮食 不仅满足胃，更调和心神。通过合理饮食，达到预防疾病的效果，让身体 健康 、 心灵 平和。
- 夏季食补，心气调养：夏季是养心的最佳时节，书中详细介绍了适合夏季的补益心气的食物和烹饪方法，帮助读者在炎热季节保持身心健康。
- 中医智慧，理论与实操结合：书中不仅有深厚的中医理论，还结合了实用的烹饪指导。依据食材特点和 人体 需求，提供了南北方不同气候下的夏季养心食谱。
书籍封面
内容简介
《 美食 课·2：夏季养心》延续了徐文兵关于中医与饮食结合的传统，深入探讨了夏季养心的重要性。书中介绍了在炎热季节如何通过饮食调理心气，涵盖了谷类、肉类、海鲜及饮品的选择与搭配。根据南北方不同的气候差异，提供了适合夏季的节气菜谱，并强调了看天、看地、看人吃饭的原则。徐文兵以中医的视角，详细阐述了如何运用君臣佐使的配伍理念，通过 科学 的烹饪方法，实现饮食与 养生 的完美结合，帮助读者在夏季保持身心健康。
作者简介
徐文兵 知名中医专家，中医 教育 家。1966年生于山西大同，自幼随母亲 学习 中医。1984年考入北京中 医学 院，毕业后长期从事中医临床和理论研究。徐文兵以其深厚的中医功底和实践经验，创立了多家中医机构，并成为中医领域的杰出教育家。曾在国内外发表多部著作，其中《美食课》系列备受读者推崇。他的作品融合了中医 哲学 与饮食 文化 ，为广大读者提供了实用的健康指导。
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