日本 人是不是一年四季都在吃生鱼片？除了生鱼片他们还吃啥？
原来每一种精美的和果子后面都有 历史 和来源。
一年 365 天，四季轮转，疫情当下，
新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令 美食 ，
也通过复刻 世界 各地的美食回忆自由自在的时光。
内容简介
一月，看着《红白歌合战》，搭配这道鱼卵之王鲱鱼子，人称“黄金钻石”的滋味，好好迎接新的一年。
四月，吃笋要趁新鲜，现挖的笋要当场切来吃，像吃刺身一样。
五月，下班逛鱼店听到鱼贩的吆喝声，有新鲜鲣鱼可买，等于是享受东京 生活 难得的优势。
七月，来自濑户内海的冈山白桃，每天剥一颗吃，慢慢享受一个星期。
九月，酷热的暑假里，中午在家中煮冷素面，吃的时候，若有茄子天妇罗陪伴，那就很高级了。
十一月，用铁弓烧烤的秋刀鱼着实比名牌牛排高级。这个滋味总让人想起小津安二郎导演的遗作《秋刀鱼之味》。
十二月，寒冷的冬天里，还要吃冷食海鲜丼吗？是的，日本人对生鱼片的热爱是不分四季的……
新井一二三东京 家庭 的饭桌上，每年每天重复的一顿饭，有四季节令，有 小时 候的回忆，有东西方和在地日本的杂食活力。
食物再也不是单纯的物质，而是跨越空间和 时间 、 爱情 的记录。
作者简介
新井一二三
用中文创作的日本作家。
她写 旅行 ，视野开阔，泪水直流。 人生 没有白白受的苦，会有一番新天地，是很有风味的 成长 散文 。
她写 饮食 ，如数家珍，滋味特别透彻，掀开门帘，日本餐桌上的珍奇物语完全地道。
她写日文的点滴故事，同时具有中英两方 语言 背景，点评日本，多元视角充满异国感。
她的中文书写腔调，存在一种特殊的叙事方式，明明讲的故事那么生猛具有斗魂的实境，却又让人仿佛走进“复古”的时光里流连忘返。
至今出版的中文著作，建构一座奢侈的幸福房间，在这个房间里，她发现了有不一样的生活方式、 文化 、世界观，她得以逃出单一母语的桎梏，找到向光的路。
新井一二三，大学期间以公费到 中国 大陆留学两年，期间游走云南、 东北 、内蒙古、海南岛等各地，回到日本担任《朝日新闻》记者，后移民加拿大，并开始用英文 写作 。1994年到中国香港，任职《亚洲周刊》中文特派员，同时在众多期刊上发表专栏、散文及 小说 。《独立，从一 个人 旅行开始》出版后引起 阅读 热，2012年3月赴北京大学与上海复旦大学演讲，收到热烈回响。目前任教日本明治大学。
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