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吃一场有趣的宋朝宴席

出版刊物 2024-11-27 838 0

作者简介

李开周,1980年生于河南开封,南方都市报专栏作家,先后在各大电视台主讲宋朝 文化 ,出版《武侠 物理 》《武侠化学》《摆一桌绝妙的宋朝茶席》《吃一场有趣的宋朝饭局》《过一个欢乐的宋朝新年》等二十余部专著,有作品入选台湾地区中学语文教材。

吃一场有趣的宋朝宴席

内容简介

宋代是充满 生活 情趣的朝代,生活情趣很直接的表现在 美食 。《吃一场有趣的宋朝宴席》是 历史 专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集,作者在文中化身主人公,带着读者穿越到宋朝,从 饮食 习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙,他们的酒量如何……通过 文字 ,宋代人怎么吃,如何生活,如摊在我们面前的一幅立体画卷,是美食之旅,更是一本宋代市井生活的索引。

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